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妈妈做的豆腐卷,不用发面,一口气吃好几个,太好吃了!

  • 来源:互联网
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  • 2020-07-11
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肉酱材料:

肉末(丝),葱末,淀粉,清水,精盐,鸡精,十三香,耗油,生抽(也可不放精盐鸡精十三香耗油生抽换成黄豆酱或甜面酱)~

肉酱做法:

锅内倒油,带油温热时放入肉末炒至发白,放入葱末,加入精盐鸡精十三香耗油生抽(也可不放精盐鸡精十三香耗油生抽换成黄豆酱或甜面酱)再淋上淀粉水(淀粉+清水)炒匀即可~

用料

干豆腐1张、胡萝卜适量、黄瓜适量、葱适量、肉酱适量

肉酱干豆腐卷(心花怒放)的做法

准备材料~

将黄瓜胡萝卜葱洗净,切丝备用~

把干豆腐放案板上,摆上黄瓜胡萝卜葱丝~

从一侧卷起,卷紧些~

斜着切均匀相等的小段~

切好摆盘~

放入肉酱即可~

换种切好也好看~

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